להפוך חומרי גלם בריאים לארוחת גורמה מפתיעה שכל המשפחה תרצה לאכול.

סדנת בישול מעשית בשדה ורבורג
חוויה קולינרית שתשנה לכם את המטבח

גלו איך לייצר חגיגה של צבעים וטעמים במינימום זמן, בעזרת חיבור ייחודי בין עולם הקונדיטוריה הצרפתי לרפואה התזונתית. הצטרפו לסדנה מעשית שתלמד אתכם לבשל אוכל שגם הגוף וגם הנפש יודו לכם עליו.

40 שנות ניסיון קולינרי, שתי גישות מנוגדות ובית אחד בשדה ורבורג.

נעים להכיר, אני איילה בר שפע.

המסע שלי התחיל לפני כמעט ארבעה עשורים. הוא עבר דרך בית הספר "תדמור" והמשיך להתמחות יוקרתית ב-"Le Notre" בפריז. שם, בבירת הקולינריה העולמית, למדתי את סודות האפייה העילית, הדיוק הצרפתי הבלתי מתפשר, והחשיבות של אסתטיקה בצלחת.

אבל בשנים האחרונות, גיליתי רובד נוסף. כסטודנטית לרפואה תזונתית בשיטת הרמב"ם, הבנתי שאוכל הוא הרבה מעבר לטעם. הוא התרופה שלנו, האנרגיה שלנו והדרך שלנו להקשיב לגוף.

הסדנאות שלי נולדו מתוך השילוב הנדיר הזה, היד המקצועית של קונדיטורית צרפתייה, עם הידע המרפא של הרמב"ם. אני מלמדת איך לקחת חומרי גלם איכותיים ולהוציא מהם מנות עשירות שמרגישות כמו "חטא".

ארגז הכלים שיהפוך את המטבח שלכם למסעדת בריאות פרטית

הסדנה היא מעשית לחלוטין (Hands-on). הנה מה שתגלו:

איך לעבוד נכון עם טופו וקטניות כדי לקבל טעמים עשירים ומרקמים מפתיעים.

שיטות מהמטבח הצרפתי להעמדת שולחן מרשים וצבעוני במינימום זמן ומאמץ.

מתכונים מדויקים ופשוטים שמוכיחים שבישול בריא לא חייב להיות מורכב.

פתרונות לאירוח מושלם שמתאים לכל הרכב משפחתי ולכל העדפה תזונתית.

שלושה עקרונות של הרמב"ם להקשבה לגוף ולתחושת קלילות לאחר האוכל.

טכניקות להכנת מנות עשירות בחלבון ובערכים תזונתיים ללא פשרה על הטעם.

הצצה לחוויה

רגעים מהסדנאות, מהמטבח ומהנוף הקסום

תזכורת למה שמחכה לכם בסדנה:

בוקר אחד של יצירה, ואני אתן לכם ביטחון מלא במטבח הבריא לכל החיים.

במקום רק לצפות, אתם מפשילים שרוולים וצוללים לעומק המטבח. נלמד טכניקות עבודה נכונות, נתנסה בחומרי גלם איכותיים ונכין מגוון מנות במו ידינו, כדי שתצאו עם ידע שנטמע בידיים וביטחון לשחזר הכל בבית.

בסיום העשייה נשב יחד במרפסת הפתוחה לארוחת מלכים עשירה. זה הזמן שלכם לקחת נשימה, ליהנות מכל המנות שיצרנו באווירה פסטורלית, ולגלות איך אוכל בריא הופך לחגיגה של טעמים, צבעים ושמחה.

כדי שתוכלו להתרכז ביצירה ולא בכתיבה, תקבלו ישירות לווטסאפ חוברת מתכונים מדויקת, רשימות קניות מסודרות וטיפים ליישום, כך שיהיה לכם קל ופשוט להפוך את המטבח הפרטי שלכם למסעדת בריאות.

הקשר בינינו לא מסתיים כשאתם יוצאים מהדלת. אני זמינה עבורכם לכל שאלה, התייעצות או דיוק מתכון גם מהבית, כדי להבטיח שתצליחו ליישם את השינוי התזונתי בקלות ותהפכו אותו לדרך חיים.

במקום לשלם אלפי שקלים...

347 ש"ח בלבד.

10% הנחה לזוגות

אל תאמינו רק לי...

הנה מה שאומרים אלו שכבר בישלו, טעמו ושינו את התזונה.

מלאו את הפרטים ונחזור אליכם לאישור

מספר המקומות מוגבל ל-12 משתתפים בלבד. הסדנאות מתמלאות מהר - מומלץ להירשם בהקדם

Scroll to Top